油烟草机械在每家每户厨房里非常容易见到，厨房的油烟清除全都靠他，但同时他也是油烟最重的，抽油烟草机械安装在做饭的灶炉上方，用于去除做饭时的油烟。当他接通电源，他体内的驱动机就会开始工作，风轮迅速旋转，吸入做菜时的油烟。
在他的内部，还有一层用于过滤油烟的过滤网，当油烟进入时，进行第一阶段的油烟离别，当油烟进入第二阶段，也就是通过风轮旋转迅速吸入，就开始第二次的油烟离别。内部的风柜中的油烟会经过离心用途，汇聚成油滴，最后被采集到油杯中，经过净化后的气体通过其他管道排除，如此就达到了去除油烟的成效了。
那样结构这么复杂，油烟这么重的油烟草机械到底该怎么样清洗呢？第一，油烟草机械这种电器平常必须要注意保养，如此可以省去在年终大扫除的烦恼。清洗油烟草机械的时候，记住必须要在油烟草机械下方放些报纸，然后拿油烟清洗剂往上喷，不一会儿你就能看到往下滴的油烟了。特别是内部的风扇，必须要多喷几下，使风扇上的油流入油杯中。假如你家油烟草机械的油太厚，就一直重复两到三次，就没问题啦！还应该注意的就是，油盒用前，可以在里面垫上一层保鲜膜，清理时仅需换保鲜膜就能了。也可以在油盒底部放点洗洁精垫底，可以使油烟附上来，清洗起来便捷。
在每次做完菜，最好让油烟草机械继续工作运转几分钟，如此可以将残余的油烟抽走，如此可以降低室内沾染油烟的机会，还可以便捷下次清洗。在刚用油烟草机械后，趁着油烟草机械还留有余热，用油烟剂喷在抹布上，再擦拭油烟草机械表面，你会发现油渍就比较容易就能去掉了。
